这日，厨房的采办们正在后院卸货，一箱箱鸡鸭鱼蛋被成筐地搬下，小厮们一起抬起来往膳房搬，江楚儿正在膳房舂米，见着几个小厮抬着一筐子菜蔬瓜果进来，绿油油的菜叶下面，隐隐可见灰褐色的似笋壳一样的柱状物。
“小哥，这筐子里面可装的是什么菜？”江楚儿停下手，上前问那个小厮。
“不过是些新进的野菜罢了，妹子要是愿意要，俺家庄子上有的是。”那小厮见楚儿相貌出众，谄笑答道。
“多谢小哥，我是好奇，这里面可有笋？”
“这季节，市面上可见不着笋。”小厮答道，不过他还是顺手在筐子里扒拉了几下。
江楚儿眼尖，一眼看到筐子底上几个灰扑扑的笋，她眼里一亮，伸手指着筐子底部。
“这不就是吗？”
小厮这才一拍脑门，“瞧我这记性，这是新上的方竹笋，不多见的，采办们也没多买，膳房的掌勺师傅们，都是北方人，不擅做笋，这买回来八成也就随便炒炒，给咱们下人们下饭了。”
“这样的好东西，可不能浪费啊，能否给我几个，我有意做一道菜。”江楚儿眼神熠熠发光，她心里已有主意。
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