于是，按照陈逍和二皇子的要求，就在这养心殿，架起了两口锅。
当然，一口是铜锅，古代常见的，炖东西的，和现在的铝锅差不多。
但是比铝锅厚很多，因为工艺原因。
这是二皇子用的，他把一些食材放进去，简单的弄了一些花椒和盐以及醋这种调味的。
陈逍这边，则是他店里拿来的铁锅。
和现在的炒锅几乎一样，不是很厚那种。
食材有鸡肉，鱼肉，和一些蔬菜。
陈逍直接开干！
先是把鸡胸肉分离，随即切条，倒少许酒，去腥。
裹上鸡蛋清和少许淀粉，起锅烧油。
这时候，压榨的菜籽油，大豆油也都有了。
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