家里的堂屋里,原本的东西已经被清空了,并排立着好几个簸箕架,每一层放着一个装着红薯粉的簸箕。
墙边也搭了一层层的架子,架子上绑着细竹竿,上面挂满了红薯粉条。
万氏放了好几个火盆在屋子里,走的时候特意叮嘱清荷隔一会去看看,别熄了火。冬日里温度低,外头的天气只会将东西冻成冰,根本晒不了东西。
为了能按时交货,清荷提出多生几个火盆把红薯淀粉和粉条烤干,因此这些日子她爹一有时间就跑去砍柴。
周明远和万氏一连出了十多天摊,早上去,半下午回。
一直到了腊月十九这天,清荷家的小院,一大早就热闹起来,今天她家杀猪呢!
周明远提前好几天就跟卖肉的张屠户说好了,请他今天过来杀猪。
过年前,要杀猪的人家多,不提前说好时间,屠户是没空过来的。
清荷家养了两头猪,今年因为做红薯粉,家里红薯渣多,两头猪被养得特别肥。
两头大肥猪,卖一头给张屠户,剩下一头都留着自己吃,离过年还有些日子,今天要请吃杀猪饭,再做些腊肉留着,一头猪也差不多了。
几个来帮忙的汉子合力把猪抬上木板,有的按着猪蹄,有的按着猪背,张屠户提醒按住猪蹄的几人小心别被蹄到了,这猪长得肥,劲儿大。
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