手法讲究但是不难,所以nV人们上手还是很快的,而且清明之前茶叶cH0U芽的不多,所以很快就Ga0定了。
接下来就到了制茶最重要的部分了,炒茶。
采摘下来的茶叶不能立刻炒制,要先放在Y凉处晾一晚上,隔天之後才能炒制。
而且炒茶的工序也很繁琐,不仅不能一蹴而就地直接一锅炒出来中途还要放凉好几次,就跟反覆油炸去水分差不多,而且炒茶的时候人不离锅,或用手或用专用的炊帚不停的来回拨动。
因为程序的复杂,再加上要Y乾的原因所以仅仅是采完後冯智彧就让人把茶叶放了起来,然後交代了一下王顺的妻nV以後统管采茶nV的事情。
除此之外冯智彧也是给采茶nV定了薪资的事情,依旧是b较优厚,b起长工来说都要多一些。
不过优厚的待遇不是白拿的,她们不仅要在能采茶的季节随叫随到,同时也不能把茶园的事情往外透露半分,更不能利用职务之便或偷拿或求情地购买茶叶。
冯智彧深知规矩这东西已经要趁早定下,而且定下之後无论是谁违反了都要重罚,不然的话这规矩就形容虚设了。
交代完一切後天sE也是暗了下来,冯智彧挑了个新房间住了进去,不过今晚的他在心情上和以往有些不太一样。
如果顺利的话最早明天最晚後天这茶叶就能炒出来了,心中多了分期待的他有点儿辗转反侧的意思。
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