想想徐章就有些流口水。
不过想要做好卤猪r0U,首先还得在养猪身上下足功夫。
宋朝境内,猪r0U虽然已经逐渐普及,但牛羊r0U才是人们最喜Ai的r0U食。
猪r0U真正普及和受欢迎的,还是底层的百姓。
相较於价格居高不下的牛羊r0U,猪r0U的价格更加亲民,也更受普通百姓的欢迎。
不过劁猪这个行当貌似还不怎麽成熟呀。
走在路上,徐章心里已经悄然开始打算起来。
钱老汉早几日就已经通过牙行寻m0了好几处地方,只待徐章看过之後便能敲定。
围棋里头有句俗语,叫金角银边草肚皮,这话用在铺子的选址上面也同样合适。
钱老汉挑的五个铺面,只有一个是在转角处,其余的不是在街头就是在大街正中间,虽说同样是在繁华的大街上,可这位置却着实不怎麽合徐章的要求。
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